2020-06

Drink

水出し珈琲

新たな珈琲の飲み方を、ご提案します。 珈琲の抽出は、水出しです。 冷たい緑茶や麦茶を水出しするように、珈琲も水出ししています。 通常ドリップして淹れる珈琲の粉よりも、多めの珈琲の粉を使用しているので、原価は上がっ...
Food

ナポリタンソース

圭縁秘伝のナポリタンソース  唯一マスターが作るナポリタンとして、売り出した、ナポリタン❗️ 作り続けて3年が過ぎ、ソースの作り方も定着しつつ、アレンジする事で、一味違ったソースもできるようになりま...
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